CMC, UPORABLJEN V PREMAZI
Funkcija CMC je močna in široko uporabljena. Je neke vrste ionski celulozni eter s široko paleto uporabe. Zaradi odlične funkcije CMC se pogosto uporablja v naftni, živilski, medicinski, gradbeni in keramični industriji, zato se imenuje tudi "industrijski mononatrijev glutamat".
